これは正当防衛

https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20181101-00000055-ann-bus_all

私の馴染みの居酒屋さんは、予約を受けた場合には
電話機にでるナンバーディスプレイ又は口頭で必ず
相手のスマホの番号を聞きます。
個人経営のお店ですので、無断キャンセルなぞ以て
の外なんですね。　大損害。
ドタキャンにしても、８割は予約者側が負担すべき
でしょうね。
この問題は、負担割合を法制化してもいいんじゃないかな。